LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNOLOGI REPRODUKSI DAN INSEMINASI BUATAN
Oleh :
Kelompok VII
Arif Charisma H3412007
Ivani Triavita H3412023
Randi Dwi S. H3412028
Sandhityas Wisnu H3412032
D-III AGRIBISNIS MINAT PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

2014
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan praktikum Teknologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan ini disusun guna
melengkapi tugas mata kuliah Teknologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan yang
telah diketahui dan disetujui oleh Dosen dan Asisten Teknologi
Reproduksi dan Inseminasi Buatan, pada tanggal
Oleh :
Kelompok VII
Arif Charisma H3412007
Ivani Triavita H3412023
Randi Dwi S. H3412028
Sandhityas Wisnu H3412032
Surakarta, Oktober 2014
Mengetahui,
Dosen Pengampu Mata Kuliah
Teknologi Reproduksi dan IB
drh. Sunarto M.Si
NIP. 19550629 198601 1 001
|
Asisten
Warsito Adi P.
NIM. H0510071
|
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan Rahmat dan
Hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Praktikum Teknologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan
ini.
Laporan ini disusun guna
melengkapi tugas Mata Kuliah Teknologi
Reproduksi dan Inseminasi Buatan dan pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
2. Ketua Jurusan D3 Agribisnis Minat
Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Bapak drh Sunarto M.Si selaku dosen
pengampu Mata Kuliah Teknologi
Reproduksi dan Inseminasi Buatan.
4.
Teman-teman
yang telah banyak membantu dalam penyelesaian laporan ini.
Penulis menyadari bahwa
laporan ini masih banyak kekurangannya. Untuk itu, saran yang bersifat
membangun sangat penulis harapkan. Semoga laporan ini dapat bermanfaat baik
bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, Oktober
2014
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN
JUDUL ................................................................................... i
HALAMAN
PENGESAHAN...................................................................... ii
KATA
PENGANTAR.................................................................................. iii
DAFTAR
ISI................................................................................................. iv
DAFTAR TABEL......................................................................................... viii
DAFTAR
GAMBAR.................................................................................... ix
I.
PENDAHULUAN................................................................................. 1
A. Latar Belakang................................................................................... 1
B. Tujuan Praktikum............................................................................... 2
C. Waktu dan Tempat............................................................................. 2
II.
TINJAUAN PUSTAKA........................................................................ 4
A. Otak dan Siklus Reproduksi Pada
Ternak......................................... 4
B. Pengamatan Organ Reproduksi Ternak
Jantan.................................. 5
C. Pengamatan Organ Reproduksi Ternak
Betina.................................. 8
D. Spermatologi...................................................................................... 11
E. Penampungan Semen......................................................................... 12
F. Evaluasi Semen.................................................................................. 13
G.
Life and Died Spermatozoa................................................................ 15
H. Vulva Sapi.............................................................................................
15
III. MATERI DAN METODE..................................................................... 18
A. Otak dan Siklus Reproduksi Pada
Ternak......................................... 18
1. Materi............................................................................................ 18
2. Metode.......................................................................................... 18
B. Pengamatan Organ Reproduksi Ternak Jantan.................................. 18
1. Materi............................................................................................ 18
2. Metode.......................................................................................... 18
C. Pengamatan Organ Reproduksi Ternak
Betina.................................. 19
1. Materi............................................................................................ 19
2. Metode.......................................................................................... 19
D. Spermatologi...................................................................................... 19
1. Materi............................................................................................ 19
2. Metode.......................................................................................... 20
E. Penampungan Semen......................................................................... 20
1. Materi............................................................................................ 20
2. Metode.......................................................................................... 20
F. Evaluasi Semen.................................................................................. 20
1. Materi............................................................................................ 20
2. Metode.......................................................................................... 21
G. Life and Died Spermatozoa................................................................ 21
1. Materi............................................................................................ 21
2. Metode..........................................................................................
21
H. Vulva Sapi.......................................................................................... 21
1. Materi............................................................................................ 21
2. Metode.......................................................................................... 21
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................. 22
A. Otak dan Siklus Reproduksi pada
Ternak.......................................... 22
1. Ternak Betina................................................................................. 22
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 22
b. Pembahasan............................................................................... 22
2. Ternak jantan................................................................................. 25
a. Hasil Pengamatan..................................................................... 25
b. Pembahasan............................................................................... 25
B. Organ Reproduksi Jantan .................................................................. 26
1. Sapi................................................................................................ 26
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 26
b. Pembahasan............................................................................... 27
2. Ayam............................................................................................. 28
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 28
b. Pembahasan............................................................................... 28
3. Kelinci............................................................................................ 29
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 29
b. Pembahasan............................................................................... 29
C. Organ Reproduksi Betina................................................................... 30
1. Kambing........................................................................................ 30
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 30
b. Pembahasan............................................................................... 31
2. Ayam............................................................................................. 31
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 31
b. Pembahasan............................................................................... 32
3. Kelinci............................................................................................ 33
a. Hasil Pengamatan...................................................................... 33
b. Pembahasan............................................................................... 33
D.
Spermatologi....................................................................................... 34
1. Hasil Pengamatan.......................................................................... 34
2. Pembahasan................................................................................... 34
E. Penampungan Semen.......................................................................... 36
1. Hasil Pengamatan..........................................................................
36
2. Pembahasan................................................................................... 37
F. Evaluasi Semen................................................................................... 38
1. Hasil Pengamatan.......................................................................... 38
2. Pembahasan................................................................................... 38
G.
Life/died Spermatozoa........................................................................ 39
1. Hasil Pengamatan.......................................................................... 39
2. Pembahasan................................................................................... 40
H. Vulva Sapi........................................................................................... 41
1. Hasil Pengamatan.......................................................................... 41
1. Pembahasan................................................................................... 41
V. PENUTUP.............................................................................................. 43
A. Kesimpulan....................................................................................... 43
B. Saran................................................................................................. 46
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Otak Kambing Betina...................................................................... 22
Tabel 2. Otak Kambing Jantan...................................................................... 25
Tabel 3. Otak Organ Reproduksi Sapi
Jantan................................................ 26
Tabel 4. Organ Reproduksi Ayam Jantan...................................................... 28
Tabel 5. Otak Organ Reproduksi
Kelinci Jantan........................................... 29
Tabel 6. Organ Reproduksi Kambing
Betina................................................. 30
Tabel 7. Organ Reproduksi Ayam Betina...................................................... 31
Tabel 8. Organ Reproduksi Kelinci
Betina.................................................... 33
Tabel 9. Spermatologi.................................................................................... 34
Tabel 10. Penampungan Semen (vagina
buatan)........................................... 36
Tabel 11. Motilitas Spermatozoa................................................................... 38
Tabel 12. Life/Died Spermatozoa.................................................................. 39
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Otak Kambing Betina.................................................................. 22
Gambar 2. Otak Kambing Jantan.................................................................. 25
Gambar 3. Organ Reproduksi Sapi
Jantan..................................................... 26
Gambar 4. Organ Reproduksi Ayam
Jantan.................................................. 28
Gambar 5. Organ Reproduksi Kelinci
Jantan................................................ 29
Gambar 6. Organ Reproduksi Kambing
Betina............................................. 30
Gambar 7. Organ Reproduksi Ayam
Betina.................................................. 32
Gambar 8. Organ Reproduksi Kelinci
Betina................................................ 33
Gambar 9. Motilitas Spermatozoa.................................................................. 34
Gambar 10. Vagina buatan............................................................................ 37
Gambar 11. Spermatozoa............................................................................... 38
Gambar 12. Life and Dead Spermatozoa....................................................... 40
Gambar 13. Vulva sapi................................................................................... 41
I. PENDAHULUAN
A.
Latar
Belakang
Peternakan merupakan lahan yang
strategis bagi masyarakat Indonesia apabila kita mau untuk mengembangkannya
karena iklim di Indonesia sangatlah mendukung bagi berkembangnya sektor peternakan. Iklim Indonesia yang
tropis memungkinkan sebagian ternak bisa berkembang dengan baik karena biasanya
ternak tidak terlalu butuh adaptasi yang panjang untuk hidup, karena perbedaan
iklimnya tidak terlalu besar,
oleh karena itu
untuk menghasilkan hewan ternak yang unggul, maka dibutuhkan pengetahuan
tentang reproduksi ternak itu, karena reproduksi ternak akan berhubungan
dengan perbaikan genetis dari ternak itu. Era globalisasi menuntut para peternak
untuk mampu bersaing, jangan malah semakin tenggelam oleh bidang lain. Teknologi kawin silang atau disebut
Inseminasi Buatan (IB) perlu diketahui dan menjadi sangat penting untuk
dipelajari guna mengahasilkan ternak yang berkualitas tinggi.
Inseminasi Buatan (IB) atau kawin suntik
adalah suatu cara atau teknik untuk memasukkan mani (sperma atau semen) yang
telah dicairkan dan telah diproses terlebih dahulu yang berasal dari ternak
jantan ke dalam saluran alat kelamin betina dengan menggunakan metode dan alat
khusus yang disebut 'insemination gun'. Inseminasi Buatan (IB) pada hewan peliharaan
telah lama dilakukan sejak berabad-abad yang lampau. Perkawinan alami merupakan
perkawinan dimana pejantan memancarkan sperma langsung ke dalam alat reproduksi
betina secara langsung, tanpa perantara alat buatan. Perkawinan terjadi secara
alami dimana pejantan lebih agresif sedangkan betina bersifat responsif
(menunggu). Namun terkadang perkawinan alami memiliki banyak kendala,
seperti terbatasnya kemampuan pejantan dalam membuahi sejumlah betina,
motilitas sperma yang dikeluarkan pejantan saat perkawinan, respon betina
yang terkadang mengeluarkan kembali sperma yang telah masuk dan lain sebagainya, sebenarnya
cara ini lebih efektif dan paling banyak dilakukan para peternak terutama
masyarakat tradisional.
IB
diterapkan di Indonesia sejak tahun 1953 pada ternak sapi perah, kemudian pada
sapi potong dan kerbau. Hasilnya sampai saat ini sudah dirasakan oleh
masyarakat yang ditandai dengan tingginya harga jual dari ternak hasil IB,
namun demikian pelaksanaannya di lapangan belum optimal sehingga hasilnya
(tingkat kelahiran) dari tahun ke tahun berfluktuasi. Tingkat kelahiran hasil
IB pada sapi potong dan kerbau berfluktuasi setiap tahunnya. Pelaksanaan
kegiatan Inseminasi Buatan (IB) merupakan salah satu upaya penerapan
teknologi tepat guna yang merupakan pilihan utama untuk
peningkatan populasi dan mutu genetik ternak. Melalui kegiatan IB,
penyebaran bibit unggul ternak sapi dapat dilakukan dengan murah, mudah dan
cepat, serta diharapkan dapat meningkatkan pendapatan para peternak.
B.
Tujuan
Praktikum
1. Agar
mahasiswa dapat membandingkan perbedaan antara organ reproduksi jantan dan betina melalui pengamatan
terhadap bentuk fisik dan organ visceral.
2. Agar
mahasiswa dapat mengetahui siklus
reproduksi ternak.
3. Agar
mahasiswa dapat mengetahui proses pengambilan semen serta menganalisa semen.
C.
Waktu
dan Tempat
Praktikum Reproduksi Ternak dan IB terdiri dari tiga acara yaitu:
1. Pemeriksaan kebuntingan sapi dilaksanakan pada hari
selasa, 23 September 2014 pukul 13.00-15.00 WIB yang bertempat di Peternakan
warga di desa Ampel, Boyolali.
2. Pengamatan
organ reproduksi ternak jantan, betina serta pengamatan otak dilaksanakan pada
hari Rabu, 24 September 2014 pukul 10.00-11.00 WIB yang
bertempat di Laboratorium Ilmu Pengolahan Hasil Ternak, Program Studi
Peternakan, Fakultas Pertaniaan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Pengenalan semen, pemeriksaan semen,
evaluasi semen, life and died spermatozoa, dilaksanakan pada hari
Jumat, 26 September 2014 pukul 14.00-15.00 WIB yang bertempat
di Laboratorium Ilmu Pengolahan Hasil Ternak, Program Studi Peternakan,
Fakultas Pertaniaan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Pengamatan
vulva sapi dilaksanakan pada hari Minggu,
28 September 2014 pukul 10.00-11.00 WIB yang bertempat
di Laboratorium Peternakan Jatikuwung, Fakultas Pertaniaan, Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
II.
TINJAUAN PUSTAKA
A.
Otak
dan Siklus Reproduksi Pada Ternak
Hipotalamus terletak di dinding inferior thalamus
dan membentuk dasar serta bagian bawah sisi dinding ventrikel
ketiga. Hipotalamus memproduksi hormon yang mengatur pelepasan atau
inhibisi hormon kelenjar hipofis sehingga mempengaruhi keseluruhan sistem endokrin.
Hormon trofik adalah hormon perangsang thyroid (TSH), hormon perangsang folikel
(FSH), hormon penguning (LH), hormon adenocortikotrofik
(ACTH) yang merangsang korteks kelenjar adrenal untuk menghasilkan hormon glucocorticoid dan
hormon-hormon yang dihasilkan oleh hipotalamus (hypothalamic releasing
hormone atau hypothalamic releasing factor) (Hernawati, 2007).
Hipofisa
merupakan suatu kelenjar yang sangat penting pada hampir setiap fungsi tubuh.
Kelenjar ini mengatur seluruh mekanisme yang dapat menyelamatkan keturunan
makhluk hidup. Hipofisa mensekresikan sejumlah besar
hormon-hormon, beberapa diantaranya berhubungan langsung dengan reproduksi dan
yang lain tidak langsung, disamping itu hormon-hormon lain seperti MSH (melanophore
stimulating hormone) dan vasopressin juga disekresikan oleh kelenjar
hipofisa. MSH mengatur sintesa dan penyebaran melanin sedangkan vasopressin
mempengaruhi tekanan darah dan keseimbangan air dalam tubuh (Campbell et al., 2004).
Ventrikel,
terdiri dari empat ventrikel yang saling berhubungan. Ventrikel berisi cairan
yang terdapat pada pusat otak. Pada ventrikel terdapat pleksus
koroidalis fungsinya memproduksi cairan serebrospinal. Cairan serebrospinal
merupakan cairan yang bening yang meneglilingi otak dan medulla spinalis. Cairan serebrospinal
mengalir pada keempat
ventrikel dan ruang subarachnoid
(Amstrong, 2010).
Cerebrum merupakan
bagian terbesar dari otak. Cerebrum
dibagi menjadi dua bagian disebut hemisfer kanan dan kiri. Cerebrum memiliki
struktur saraf internal, seperti thalamus, hipotalamus, dan kelenjar pituitari.
Masing-masing struktur
tersebut memungkinkan
untuk memproses pesan pesan yang berbeda yang dikirim ke otak kemudian otak
mengirim pesan pesan tersebut ke bagian tubuh
(Muttaqim, 2008).
Ventrikel
1 (otak besar) berfungsi sebagai pusat koordinasi penglihatan dan penciuman otak manusia maupun hewan vertebrata lainnya. Ventrikel
2 (otak tengah) berfungsi sebagai pusat koordinasi pendengaran. Ventrikel 3 (sumsum)
berfungsi sebagai pusat koordinasi gerak (Singgih, 2003).
B.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Jantan
Sistem reproduksi pada ternak jantan biasanya terdiri dari testis (sepasang testes), epidydimis,
vas deferens atau ductus deferens, urethra, penis,
dan accessory glands (kelenjar-kelenjar asessori). Bagian organ
reproduksi jantan dibagi dalam tiga bagian terdiri dari pars penis, pars bulbo
dan pars pelvis. Sistem reproduksi mamalia dan unggas terdiri dari dua testes (testikel) yang terbungkus di
dalam skrotum, organ-organ tambahan meliputi duktus-duktus, kelenjar-kelenjar,
dan penis. Sistem reproduksi pada jantan juga terdiri dari atas pasangan
kelenjar-kelenjar asesori, dan sistem duktus termasuk organ kopulasi. Testis
merupakan gonad indiferen yang berdiferensiasi sewaktu embrio dini pada jantan.
Semua spesies testis berkembang di dekat ginjal, yaitu pada daerah krista
genitalis primitif. Pada mamalia testis mengalami penurunan yang cukup jauh,
pada kebanyakan spesies berakhir pada skrotum. Fungsi testis ada dua macam,
yang menghasilkan hormon seks jantan disebut androgen, dan yang
menghasilkan gamet jantan disebut sperma (Nalbandov, 2000).
Epididymis
merupakan pipa panjang dan berkelok-kelok yang menghubungkan vasa
eferensia pada testis dengan ductus deferens (vas deverens). Kepala
epididymis melekat pada bagian ujung dari testis dimana pembuluh-pembuluh darah
dan saraf masuk. Epididymis berperan sebagai tempat untuk pemasakan
spermatozoa sampai pada saat spermatozoza dikeluarkan dengan ejakulasi
(Frandson, 2002). Epididymis dapat dibagi atas tiga bagian, yaitu
kepala, badan dan ekor. Kepala (caput
epididymis) membentuk suatu penonjolan dasar dan agak berbentuk mangkok
yang dimulai pada ujung proximal
testis. Epididymis mempunyai empat fungsi utama, yaitu pengangkutan
atau transportasi, konsentrasi atau pengentalan, maturasi dan penyimpanan
spermatozoa (Feradis, 2010).
Ductus deferens (vas deferens) adalah pipa berotot yang pada saat ejakulasi
mendorong spermatozoa dari epididymis
ke duktus ejakulatoris dalam uretra
prostatik. Ductus deferen meninggalkan
ekor epididymis bergerak melalui
kanal inguinal yang merupakan bagian dari korda spermatik dan pada cincin
inguinal internal memutar ke belakang, memisah dari pembuluh darah dan saraf
dari korda. Selanjutnya dua ductus
deferens mendekati uretra, serta dalam lipatan peritonium yang
disebut lipatan urogenital (genital
fold) yang dapat disamakan dengan ligamentum lebar pada betina
(Hasiholan, 2002).
Kelenjar
aksesori kelamin pada hewan jantan terdiri atas kelenjar ampula, vesikularis,
kelenjar prostat dan kelenjar bulbouretralis. Kelenjar aksesori kelamin
tersebut berperan sebagai organ penghasil plasma semen. Sekreta kelenjar
aksesori menghasilkan volume terbesar (60-90%) dari volume total plasma semen.
Plasma semen yang disekresikan ke lumen urethra merupakan medium yang sesuai
bagi spermatozoa ke-tika diejakulasikan menuju organ reproduksi betina.
Motilitas dan aktivitas metabolik spermatozoa dapat berlangsung dengan adanya
sekreta kelenjar aksesori yang bercampur dengan sekreta yang berasal dari
testis dan ductus epididymidis (Wahyuni et
al, 2013).
Urethra masculinus atau canalis urogenitalis adalah saluran ekskretoris bersama untuk
urine dan semen. Urethra membentang dari daerah pelvis ke penis berakhir
pada ujung glans penis sebagai orificium
urethrae externa.
Urethra dapat dibedakan menjadi bagian pelvis, bulbus urethralis dan bagian. Penis adalah organ kopulatoris hewan
jantan, mempunyai tugas ganda yaitu prngrluaran urine dan perletakan semen ke
dalam saluran reproduksi betina. Penis terdiri dari akar, badan dan ujung bebas
yang berakhir pada glans penis. Bagian ujung atau glans penis terletak bebas
dalam praeputium. Badan penis terdiri dari corpus
avernosum penis yang relatif besar dan diselaputi oleh suatu selubung
fibrosa tebal berwarna putih, tunika
albuginea. Bagian body atau
badan penis berada dalam ruang tubuh dan berbentuk seperti huruf “S”, oleh
karena itu disebut flexure sigmoidea.
Organ ini dipertahankan dalam bentuk “S” atau sigmoidea ini oleh adanya
kerja dua buah otot rektaktor yang juga berfungsi menjaga agar penis tetap
berada dalam praeputium pada waktu
tidak ereksi. Praeputium adalah
suatu invaginasi berganda dari kulit yang berisi dan menyelubungi badan penis caudal dari glans penis sewaktu ereksi. Pintu luar praeputium disebut orificium
praeputii. Kulit tubuh menutupi praeputium dibagian ventral. Bagian dalam
praeputium adalah suatu membran atau modifikasi kulit yang bergerak bebas dan
bertaut erat hanya pada glans penis
dan pada orificium praeputii (Feradis,
2010).
Organ
reproduksi ayam jantan terdiri dari sepasang testis, epididymis, duktus deferens dan organ
kopulasi pada kloaka. Testis berjumlah sepasang terletak pada bagian atas di
abdominal kearah punggung pada bagian anterior akhir dari ginjal dan berwarna
kuning terang. Testis unggas tidak seperti hewan lainnya yang terletak di dalam
skrotum. Fungsi testis menghasilkan hormon kelamin jantan disebut androgen dan
sel gamet jantan disebut sperma. Epididimis berjumlah sepasang dan terletak
pada bagian sebelah dorsal testis. Berfungsi sebagai jalannya cairan sperma ke
arah kaudal menuju ductus deferens. Jumlahnya sepasang, pada ayam jantan
muda kelihatan lurus dan pada ayam jantan tua tampak berkelok-kelok. Letak ke arah kaudal, menyilang
ureter dan bermuara pada kloaka sebelah lateral
urodeum. Duktus deferens unggas berakhir pada suatu lubang
papila kecil yang terletak pada dinding dorsal kloaka. Papila kecil ini
merupakan rudimeter dari organ kopulasi (Nesheim et al., 2002).
C.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Betina
Organ reproduksi betina, organ
reproduksi primer, ovaria, menghasilkan ovarium dan hormon-hormon kelamin
betina. Organ-organ sekunder atau saluran reproduksi terdiri dari tuba
fallopi (oviduct), uterus, cervix,
vagina dan vulva. (Dellman, 2002). Secara anatomik alat reproduksi betina
terdiri dari gonad atau ovarium, saluran-saluran reproduksi, dan
alat kelamin luar (Partodihardjo, 2002).
Ovarium pada sapi berbentuk bulat telur.
Ukurannya relatif kecil dibanding dengan besar tubuhnya. Ukurannya adalah
panjang 2 sampai 3 cm, lebar 1 sampai 2 cm, tebal 1 sampai 2 cm, dan beratnya
berkisar antara 15 sampai 19 gram. Ovarium
digantung oleh alat penggantung mesovarium
dan ligamentum utero ovarika
(Hardjopranjoto, 2005). Ovarium
tertinggal di dalam cavum abdominalis. Ovarium mempunyai dua
fungsi, sebagai organ eksokrin yang menghasilkan sel telur atau ovum dan
sebagai organ endokrin yang mensekresikan hormon kelamin betina estrogen dan
progesterone (Santoso, 2009).
Ovarium pada ayam betina dewasa merupakan suatu kelompok folikel dengan diameter rata-rata 1-35
mm. Jumlah folikel berkisar antara
1000-3000. Saluran telur merupakan suatu corong panjang berkelok-kelok dan
menempati sebagian besar rongga perut sebelah kiri. Pada ayam yang sedang
bertelur, saluran telur mencapai panjang 70-80 cm dan diameter 1-7 mm. Infundibulum menampung telur yang
diovulasikan dari ovarium. Kuning
telur diteruskan ke magnum yang
menghasilkan albumin, selanjutnya ke isthmus yang mensekresikan selaput
kulit, ke uterus menghasilkan kulit telur, dan akhirnya ke vagina yang membantu pengeluaran telur (Toelihere, 2011).
Oviduct merupakan bagian yang berperan
penting dalam peristiwa kopulasi saat proses reproduksi. Oviduct terdapat
sepasang (kiri dan kanan) dan merupakan saluran kecil berkelok-kelok membentang
dari depan ovarium berlanjut ke tanduk uterus. Oviduct sendiri
terdiri dari tiga bagian yaitu infundibulum, ampula, dan isthmus.
Pada masing-masing bagian memiliki keunikan tersendiri, seperti misalnya bagian
infundibulum, bagian ujung infundibulum terdapat jumbai-jumbai yang
disebut fimbria. Bagian isthmus dengan ampula dibatasi oleh suatu ampulari
ismic junction yang berperan dalam pembuahan, sedangkan batas
antara isthmus dengan uterus adalah uteri tubal
junction (Hafez, 2003).
Ampula bagian cauda merupakan
tempat terjadinya pembuahan. Dalam ampula aktivitas silia merupakan
kekuatan utama untuk menggerakkan ovum kearah isthmus, tetapi
pada beberapa spesies kontraksi otot juga berperan. Meskipun spermatozoa
berkembang dalam saluran reproduksi jantan, kemampuan membuahi pada hewan
piaraan hanya dapat dicapai setelah kapasitasi dalam tuba uterina (Dellman dan
Brown, 2002). Pembuahan yaitu persatuan antara sel telur dan sperma, terjadi
disepertiga bagian atas dari oviduct (Blakely dan Bade, 2001).
Uterus merupakan
bagian saluran alat kelamin betina yang berbentuk buluh, berurat daging licin,
untuk menerima ova yang telah dibuahi atau embrio dari tuba falopii
(Hardjopranjoto, 2005). Uterus merupakan tempat implantasi konseptus (zigot
yang telah berkembang menjadi embrio) (Dellman dan Brown,
2002). Fungsi uterus adalah sebagai jalannya sperma pada saat kopulasi dan
motilitas (pergerakan) sperma ke tuba falopii dibantu dengan kerja yang
sifatnya kontraktil. Uterus juga berperan besra dalam mendorong fetus serta
membrannya pada saat kelahiran (Hunter, 2005).
Panjang corpus
uteri berkisar antara 2 sampai 4 cm, sedangkan panjang cornua
uteri berkisar 35 sampai 40 cm (Frandson, 2002). Dinding uterus
terdiri dari tiga lapis yaitu 1) endometrium, 2) tunica
muscularis atau miometrium, 3) tunica
serosa atau perimetrium. Pada ruminansia,
terdapat endometrim dengan penebalan terbatas, disebut karankula.
Karankula ini banyak mengandung fibroblast dan vasikularisasinya
ekstensif (Dellman dan Brown, 2002). Karankula adalah
tonjolan-tonjolan yang menyerupai bentuk cendawan dari permukaan dalam uterus
ruminansia yang merupakan tempat perlekatan membran fetus (Frandson, 2002).
Miometrium merupakan
lapisan di bawah endometrium, terdiri dari urat daging licin
melingkar (sirkuler) kuat disebelah dalam dan yang memanjang (longitudinal)
disebelah luar antara endometrium dan miometrium ada
lapisan vascular, yang banyak ditemukan pembuluh darah kapiler. Lapisan perimetrium atau
lapisan serosa adalah lapisan terluar dari dinding uterus (Hardjopranjoto, 2005).
Serviks merupakan
suatu struktur yang mempunyai sfingter (sphincter) yang
memisahkan rongga uterin dengan rongga vagina. Fungsi pokok serviks adalah
untuk menutup uterus guna melindungi masuknya invasi bakteri maupun masuknya
bahan-bahan asing. Sfingter itu tetap dalam keadaan tertutup
kecuali pada saat kelahiran (Hardjopranjoto, 2005).
Vagina adalah bagian saluran peranakan
yang terletak di dalam pelvis di antara uterus (arah kranial) dan vulva
(kaudal). Vagina juga berperan sebagai selaput yang menerima penis dari hewan
jantan pada saat kopulasi (Frandson, 2002). Vagina merupakan buluh berotot yang
menjulur dari serviks sampai vestibulum (Dellman dan Brown,
2002).Organ reproduksi bagian luar hewan betina terdiri atas vulva dan
klistoris. Vulva terdiri dari atas Labia mayora dan labia
minora. Labia mayora berwarna hitam dan tertutupi oleh
rambut. Labia mayora merupakan bagian terluar dari vulva.
Sedangkan bagian dalam vulva yang tidak terdapat rambut yaitu labia
minora. (Bearden and Fuquay, 2007). Alat reproduksi bagian luar terdapat
banyak ujung syaraf perasa. Syaraf perasa memegang peranan penting pada waktu
kopulasi. Klitoris terdiri dari korpora kavernosa klitoridis yang bersifat
erektil, glans klitoridis yang rudimenter dan praeputium klitoridis (Dellmann, 2002).
Kelinci terkenal karena
kemampuan reproduksinya, yang betina berevolusi segera setelah senggama
sehingga pembuahan terjamin. Selain itu kelinci betina mempunyai sistem
reproduksi yang istimewa, yaitu mampu mengandung 2 rumpun anak sekaligus karena
memiliki rahim ganda. Pembuahan pada rahim yang 1 tidak menghalangi ovulasi
pada rahim yang satunya lagi. Gejala ini disebut Superfetasi, dan meskipun
langka dianggap cukup sering terjdi (Oliver, 2008)
D.
Spermatologi
Spermatozoon
merupakan gamet jantan tunggal yang telah masak (melalui proses
spermatogenesis) dan siap membuahi ovum. Spermatozoon
berbeda pengertiannya dengan semen maupun spermatozoa. Semen merupakan nama
lain dari mani yang diejakulasikan pria (terdiri dari plasma semen dan
spermatozoa itu sendiri), sedangkan spermatozoa merupakan jamak spermatozoon (spermatozoon dalam jumlah yang banyak). Selama berhubungan seksual,
volume semen yang biasa diejakulasikan rata-rata adalah 3,5 ml dan setiap satu
ml semen rata-rata mengandung 120 juta spermatozoon.
Bila diamati lebih dekat, sperma terlihat persis seperti sebuah mesin yang
khusus didesain untuk mengangkut muatan genetis. Dalam muatan ini terdapat 23
kromosom yang dimiliki oleh laki-laki. Segala informasi mengenai tubuh manusia,
bahkan hingga seluk-beluknya yang paling kecil, tersimpan dalam kromosom ini.
Perlu diketahui juga bahwa spermatozoon
ini memiliki ukuran yang sangat kecil yaitu dengan panjang 0,05 µm, sehingga
disebut sebagai sel terkecil dalam tubuh manusia. Spermatozoon
harus memiliki bentuk yang normal dan mampu bergerak secara progressif (lurus
ke depan) untuk
mampu membuahi ovum. Spermatozoon
tersebut biasanya memiliki kemampuan berenang hingga 1-4 mm per menit. Spermatozoon harus menggetarkan ekornya
lebih dari 1000 kali hanya untuk berenang 1,25 cm atau ½ inci (Aisyiah, 2010).
Pada
dasarnya, sperma memiliki bagian-bagian yang masing-masing memiliki fungsi yang
mendukung proses fertilisasi dapat berlangsung. Bagian-bagian tersebut terbagi
atas 3 bagian utama, yaitu:
1.
Bagian Kepala
Pada
bagian kepala spermatozoon ini, terdapat inti tebal dengan sedikit sitoplasma
yang diselubungi oleh selubung tebal dan terdapat 23 kromosom dari sel ayah.
Selubung tebal yang dimaksud adalah akrosom, fungsi dari akrosom adalah untuk
melindungi, juga menghasilkan enzim. Akrosom ini mengandung enzim pembuahan yaitu
hialuronidase dan akrosin yang
masing-masing enzim tersebut memiliki fungsi yang berbeda. Hialuronidase merupakan enzim yang dapat melarutkan hialuronid pada korona radiata ovum,
sehingga spermatozoon dapat menembus
dan membuahi ovum. Akrosin
merupakan enzim protease yang dapat
menghancurkan glikoprotein yang terdapat di zona pellusida ovum.
2.
Bagian Badan
Terdapat sebuah mitokondria berbentuk
spiral dan berukuran besar, berfungsi sebagai penyedia ATP/ energi untuk
pergerakan ekor.
3.
Bagian Ekor
Bagian ekor sperma yang
cukup panjang terdapat Axial Filament
pada bagian dalam &
membran plasma dibagian luar yang berfungsi untuk pergerakan sperma Berupa
flagella untuk pergerakan spermatozoon. Bagian ini mengandung sedikit sekali
sitoplasma dan mengandung rangka poros yang disebut aksonema (Suradiyana, 2004).
E.
Penampungan Semen
Inseminasi
Buatan didefinisikan sebagai proses memasukkan semen ke dalam organ reproduksi
betina dengan menggunakan alat inseminasi. Prosesnya secara luas mencakup
penampungan semen, pengenceran dan pengawetan semen sampai pada deposisi semen
ke dalam saluran reproduksi betina. Inseminasi
Buatan bila dibandingkan dengan
perkawinan secara alami, memiliki banyak keuntungan walaupun ada kelemahannya.
Keuntungannya adalah dapat mempercepat penyebaran dan peningkatan mutu genetik
ternak. Melalui penggunaan bioteknologi IB, efisiensi penggunaan pejantan
unggul yang terbatas jumlahnya dapat ditingkatkan dengan memanfaatkan semen
secara optimal (Hafez
dan Bellin, 2000).
Penampungan
semen bertujuan untuk memperoleh semen yang jumlah (volume)-nya banyak dan
kualitasnya baik untuk diproses lebih lanjut untuk keperluan inseminasi buatan.
Secara umum penampungan semen adalah ejakulasi yang dipengaruhi oleh faktor
internal dan ekternal. Faktor internal yaitu hormon, metabolisme, keturunan,
makanan, umur, dan kesehatan secara umum dari pejantan tersebut. Faktor
eksternal adalah suasana lingkungan, tempat penampungan, manajemen, para
penampung, cuaca, saranan penampungan termasuk teaster dll. Semen yang memenuhi
syarat adalah mengamati dan memperhatikan perilaku setiap pejantan yang akan
ditampung semennya (Sufyanhadi, 2012).
Penampungan
semen dengan Vagina Buatan (VB)
dilakukan dengan persiapan seperti pembersihan rambut preputium, pembersiahan
ventral perut sampai pangkal ekor dan tempat penampungan semen minimal harus
berlantai kasar, tidak licin dan bertanggaserta untuk menyangga berat dapat
diberi 2 papan/balok berkaki dikiri dan kanan hewan ternak pemancing. Teknik
merangsang dapat menggunakan sapi betina yang tidak birahi. Rangsangan dapat
diperhebat dengan membiarkan pemancing dikawini sekali tanpa ditampung semennya
dan penunggangan berikutnya baru ditampung
untuk memperoleh kuantitas dan kualitas semen
yang lebih baik (Partodihardjo, 2000).
F.
Evaluasi Semen
Keberhasilan IB dapat ditentukan dengan mengamati siklus birahi sapi,
jika 21 hari setelah dilakukan IB dan sapi tidak mengalami birahi pertama, dan
juga tidak mengalami birahi siklus kedua, maka sapi dinyatakan bunting berumur
42 hari. Keberhasilan IB pada ternak ditentukan oleh beberapa faktor, yaitu
kualitas semen beku (straw), keadaan sapi betina sebagai akseptor IB, ketepatan
IB, dan keterampilan tenaga pelaksana (inseminator). Faktor ini berhubungan
satu dengan yang lain dan bila salah satu nilainya rendah akan menyebabkan
hasil IB juga akan rendah, dalam pengertian efisiensi produksi dan reproduksi
tidak optimal (Natal, 2013).
Permasalahan utama dari semen beku
adalah rendahnya kualitas semen setelah di thawing yang ditandai dengan
terjadinya kerusakan pada struktur, biokimia dan fungsional spermatozoa yang
menyebabkan terjadi penurunan daya hidup, Kerusakan membran plasma, tudung
akrosom, kegagalan transport dan fertilisasi. Permasalahan kedua pada sapi
betina (akseptor IB) dalam kaitannya dengan kinerja reproduksi. Faktor
terpenting dalam pelaksanaan inseminasi adalah ketepatan waktu pemasukan semen
pada puncak kesuburan ternak betina. Puncak kesuburan ternak betina adalah pada
waktu menjelang ovulasi (Sugoro, 2009).
Cara Mengetahui (Evaluasi) Sapi Betina Bunting Setelah Dilakukan IB atau
Perkawinan Secara garis besar ada dua indikasi dalam menentukan kebuntingan
pada hewan betina yaitu :
1) Indikasi
kebuntingan secara eksternal meliputi: lewat catatan/ recording, adanya
anestrus, pembesaran abdomen sebelah kanan secara progresif, berat badan yang
meningkat, adanya gerakan fetus, gerakan sapi melambat, bulunya mengkilat, sapi
menjadi lebih tenang temperamennya, dan kelenjar air susu membesar secara
progresif.
2) Indikasi
kebuntingan secara internal (Pemeriksaan per rektum) Indikasi kebuntingan
secara eksternal jangan dijadikan patokan baku kebuntingan, karena beberapa
hewan dapat memperlihatkan anomali walaupun memperlihatkan tanda tersebut.
Diagnosa pasti kebuntingan hanya dilakukan berdasarkan hasil pemeriksaan per
rektum.
Cara
ini lebih mudah, praktis, murah dan cepat. Dapat dilakukan setelah 50-60 hari
perkawinan (Erveyn, 2012).
Penilaian secara makroskopis meliputi
volume, warna, konsistensi (kekentalan) dan pH. Volume semen kambing PE
rata-rata perejakulasi 0,81 cc. Warna dan konsistensi (kekentalan) semen
dipengaruhi oleh konsentrasi spermatozoa, dimana semakin tinggi konsentrasi
spermatozoa maka warna semen akan semakin keruh dan akan semakin kental.
Derajat keasaman (pH) sangat mempengaruhi daya tahan hidup spermatozoa.
Perubahan pH disebabkan oleh metabolisme spermatozoa dalam keadaan anaerob yang
menghasilkan asam laktat yang semakin meningkat. Semen yang berkualitas baik
mempunyai pH sedikit asam, yaitu
lebih kecil dari 7,0 dengan rata-rata 6,7 (Suwarso, 2009).
Penilaian semen secara mikroskopis
meliputi gerakan masa, gerakan individu (motilitas), konsentrasi dan abnormalitas spermatozoa. Gerakan masa semen
kambing nampak lebih cepat, tebal dan hitam dibandingkan dengan gerakan masa
semen sapi maupun domba. Semen
yang bagus, pada pengamatan di bawah mikroskop akan memberikan tampilan
kumpulan sperma bergerak bergerombol dalam jumlah besar sehingga membentuk
gelombang atau awan yang bergerak (Evans dan Maxwell, 2007).
G. Life
and Died Spermatozoa
Zona pelusida adalah sebuah perisai glikoprotein
yang mempertahankan pengikatan sperma dan menginduksi reaksi kromosom. Hanya 1 spermatozoa diantara 200-300 juta spermatozoa yang ada di saluran kelamin
yang berhasil menembus zona pelusida. Spermatozoa
masuk ke dalam membrane oosit, spermatozoa lain tidak akan bisa masuk
lagi karena aktifasi dari enzim oosit
sendiri (Langman, 2004).
Spermatozoa
yang mati akan menyerap warna dan berwarna gelap, sedangkan yang hidup
mempunyai warna yang transparan, saat diberi pewarnaan eosin negrosin. Hal ini
terjadi karena membran plasma masih berfungsi baik. Membran plasma utuh mutlak
harus dimiliki oleh spermatozoa agar
dapat memfertilisasi oosit, karena
selain berfungsi melindungi secara fisik organel-organel sel, membrane plasma
juga mengatur keluar masuknya zat-zat makanan serta keseimbangan elektrolit
intra dan ekstraseluler. Membran
plasma rusak maka proses metabolisme sel akan terganggu dan berakibat kematian
sperma (Sugiarti et al., 2004).
H.
Vulva Sapi
Estrus
merupakan klimaks fase folikel. Masa inilah betina
siap menerima jantan, saat ini pula terjadi ovulasi (kecuali pada hewan yang
memerlukan rangsangan seksual lebih dulu untuk terjadinya ovulasi). Waktu ini
betina jadi birahi atau panas. Fase folikel adalah fase ketika graaf tumbuh, yang diatur oleh hormon
FSH dan Luteinizing Hormone (LH) dari
hypophisis. Berikut ini penjelasan
masing–masing fase birahi :
1. Proestrus
Produksi
estrogen meningkat di bawah stimulasi FSH dan adenohipofisis pituitari dan LH
ovari yang menyebabkan meningkatnya perkembangan uterus, vagina, oviduk, dan
volikel ovari. Fase yang pertama (proestrus) dari siklus estrus dianggap
sebagai fase penumpukan. Fase proestrus ini folikel ovari dengan ovumnya yang
menempel membesar terutama karena meningkatnya cairan folikel yang berisi
hormon–hormon estrogenik. Estrogen yang diserap dari folikel ke dalam aliran
darah merangsang penaikan vesikularitas dan pertumbuhan sel genitalia tubular,
dalam persiapan untuk birahi dan kebuntingan yang akan terjadi.
2. Estrus
Estrus
adalah periode penerimaan seksual pada hewan betina, yang terutama ditentukan oleh
tingkat sirkulasi estrogen. Selama atau segera setelah periode itu terjadilah
ovulasi, ini terjadi dengan penurunan tingkat FSH dalam darah dan peningkatan
tingkat LH sebelum ovulasi
folikel membesar dan mengalami turgit,
serta ovum yang berada di situ mengalami pemasakan. Estrus berakhir kira –kira
pada saat pecahnya folikel ovari atau terjadinya ovulasi saat itu ovum dilepaskan
dari volikel menuju ke bagian tuba uterine.
3. Metestrus
Metestrus
adalah fase setelah ovulasi dimana korpus luteum mulai berfungsi. Panjangnya
metestrus dapat tergantung pada panjangnya waktu Lutetropik Hormone (LTH) disekresi oleh adenohipofisis. Selama
periode ini terdapat penurunan estrogen dan penaikan progesteron yang dibentuk
oleh ovari.
4. Diestrus
dan Anestrus
Diestrus adalah periode “quiescence”
yang relatif pendek antara siklus estrus pada hewan–hewan yang tergolong
poliestrus, sedangkan anestrus merupakan periode “quiescence” antar musim
kawin. Hormon
tidak disekresikan dalam jumlah konstan sepanjang daur seksual, tetapi dengan
kecepatan yang sangat berbeda dalam berbagai bagian dari daur tersebut. Sistem
hormon yang berperan dalam daur pembiakkan adalah hormon yang dikeluarkan oleh
hipotalamus yaitu Gonadothrophin Releasing Hormone (GnRh), hormon yang
dikeluarkan oleh hipofisis anterior yaitu FSH dan LH, dan hormon yang
dikeluarkan oleh ovarium yaitu estrogen dan progesteron (Guyton, 2007).
III.
MATERI DAN METODE
A.
Otak
dan Siklus Reproduksi Pada Ternak
1. Materi
a. Alat
1) Buku
2) Alat
tulis
3) Kamera
b. Bahan
1)
Preparat Otak
kambing
2. Metode
a. Melihat preparat otak kambing.
b. Mendiskusikan
hasil pengamatan dengan asisten.
c. Membuat
catatan hasil diskusi.
B.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Jantan
1. Materi
a. Alat
1) Buku
2) Alat
tulis
3) Laboratory tool set
(pisau, pinset, penjepit, scalpel, dll)
4) Kamera
b. Bahan
1) Preparat
organ reproduksi sapi
jantan awetan utuh.
2) Preparat organ reproduksi ayam dan kelinci jantab
segar utuh.
2. Metode
a. Memfiksasi
organ reproduksi ternak jantan (sapi, ayam, kelinci, kambing) yang tersedia
pada meja operasi.
b.
Mengamati dengan seksama bagian demi bagian organ
reproduksi jantan dalam keadaan utuh dan dibelah.
c. Untuk
organ reproduksi sapi melakukan pembelahan atau pemotongan melintang dan
membujur testis menggunakan pisau
operasi kemudian mengamati seksama bagian demi bagian.
d. Mencatat
semua hasil pengamatan.
C.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Betina
1. Materi
a. Alat
1) Buku
2) Alat
tulis
3) Laboratory tool set
(pisau, pinset, penjepit, dll)
4) Kamera
b. Bahan
1) Preparat
organ reproduksi kambing
betina awetan utuh.
2) Preparat organ reproduksi ayam dan kelinci betina
segar utuh
2. Metode
a. Memfiksasi
organ reproduksi ternak betina (kambing, ayam, kelinci) yang tersedia pada meja
operasi.
b. Mengamati
dengan seksama bagian demi bagian organ reproduksi betina dalam keadaan utuh
dan dibelah.
c. Mencatat
semua hasil pengamatan.
D.
Spermatologi
1. Materi
a. Alat
1) Mikroskop
2) Kaca
obyek
3) Deck glass
b. Bahan
1) Straw
2) Air
2. Metode
a. Mengambil
straw yang disimpan pada termos
transport atau container.
b. Memasukkan
straw ke dalam air yang telah
disiapkan, menunggu hingga 30 detik.
c. Menggunting
ujung straw.
d. Meneteskan
pada kaca obyek dan mengamati dengan mikroskop.
E.
Penampungan
Semen
1. Materi
a. Alat
1) Buku
2) Alat
tulis
3) Layar
4) LCD
5) Komputer
b. Bahan
1) Video
metode penampungan semen menggunakan vagina buatan.
2. Metode
a. Melihat
gambar dan mendengarkan suara dengan seksama semua yang ditampilkan dan yang
terdengar dari pemutaran video.
b. Mendiskusikan
hasil pengamatan dengan asisten.
c. Membuat
catatan hasil diskusi.
F.
Evaluasi
Semen
1. Materi
a. Alat
1) Mikroskop
2) Kaca
obyek
3) Deck glass
b. Bahan
1) Semen
2. Metode
a. Mengamati
sperma dengan menggunakan mikroskop.
b. Mencatat
hasil pengamatan.
G. Life
and Died Spermatozoa
1. Materi
a. Alat
1) Mikroskop
2) Kaca
obyek
3) Deck glass
b. Bahan
1) Semen
2. Metode
a. Mengamati
sperma dengan menggunakan mikroskop.
b. Mencatat
hasil pengamatan.
H.
Vulva Sapi
1. Materi
a. Alat
1) Buku
2) Alat
tulis
3) Kamera
b. Bahan
1) Sapi
betina yang sedang birahi.
2) Sapi
betina yang tidak birahi.
2. Metode
a. Memegang
sapi betina, mengendalikannya supaya tenang.
b. Menyilakkan
ekornya, untuk melihat vulva.
c. Mengamati
vulva antara sapi yang birahi dan yang tidak birahi.
d. Mendokumentasikan
hasil pengamatan.
IV.
HASIL
DAN PEMBAHASAN
A. Otak dan Siklus
Reproduksi Pada Ternak
1. Ternak
Betina
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 1.
Otak Kambing Betina
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Hipotalamus
2. Hipofisa
3. Ventrikel
4. Otak besar
5. Otak kecil
6. Batang otak
7. Meninx
|
Sumber:
Laporan Sementara Praktikum Teknologi Reproduksi dan
IB 2014.
Gambar 1. Otak Kambing Betina
b. Pembahasan
Berdasarkan hasil praktikum, dapat diketahui bahwa didalam otak kambing terdiri
atas hipotalamus, hipofisa, ventrikel, otak besar, otak kecil, batang otak dan meninx. Hipotalamus menghasilkan hormon
yang mempengaruhi kerja sistem endokrin. Sesuai dengan yang dikemukakan oleh Hernawati, 2007 bahwa hipotalamus memproduksi hormon yang
mengatur pelepasan atau inhibisi hormon kelenjar hipofis sehingga mempengaruhi
keseluruhan sistem endokrin. Hormon trofik adalah hormon perangsang thyroid (TSH), hormon perangsang folikel
(FSH), hormon penguning (LH), hormon adenocortikotrofik
(ACTH) yang merangsang korteks kelenjar adrenal untuk menghasilkan hormon glucocorticoid dan
hormon-hormon yang dihasilkan oleh hipotalamus (hypothalamic releasing
hormone atau hypothalamic releasing factor).
Kelenjar hipofisa yang terdiri atas adeno-hypofisa yang berfungsi mengatur
peredaran darah dan neuro-hypofisa yang
berfungsi mengatur system syaraf. Hipofisa menghasilkan hormon yang merangsang
dalam proses pembentukan air susu dan dalam reproduksi betina. Sesuai dengan
yang dikemukakan oleh Campbell et al, 2004 bahwa
hipofisa mensekresikan sejumlah besar
hormon-hormon, beberapa diantaranya berhubungan langsung dengan reproduksi dan
yang lain tidak langsung, disamping itu hormon-hormon lain seperti MSH (melanophore
stimulating hormone) yang mengatur
sintesa dan penyebaran melanindan vasopressin, mempengaruhi tekanan darah dan
keseimbangan air dalam tubuh.
Ventrikel,
terdiri dari empat ventrikel yang saling berhubungan. Ventrikel berisi cairan
yang terdapat pada pusat otak. Ventrikel terdapat pleksus koroidalis fungsinya memproduksi
cairan serebrospinal. Otak besar atau cerebrum
berfungsi sebagai pusat delegasi. Otak kecil atau cerebellum berfungsi sebagai pengatur keseimbangan. Batang otak
atau medulla oblongata berfungsi
sebagai otonom tubuh (peredaran darah, pernafasan, dll). Meninx adalah selaput yang melapisi otak.
Mekanisme
umpan balik dapat dibagi menjadi
dua bagian yaitu mekanisme umpan balik positif dan mekanisme umpan balik
negatif. Mekanisme
umpan balik positif adalah mekanisme yang terjadi ketika konsentrasi
hormon estrogen naik, maka FSH naik, serta LH naik dengan sendirinya. Mekanisme umpan balik
negatif adalah mekanisme yang terjadi ketika Hipotalamus menghasilkan IH-FSH
yang menyebabkan turunnya sekresi FSH, selain menghasilkan IH-FSH hipotalamus
juga menghasilkan IH-LH yang menyebabkan menurunnya sekresi LH. Praktikum
tentang pengamatan otak yang telah kami laksanakan menggunakan otak kambing
sebagai sampelnya. Otak kambing betina dengan jantan bagian-bagiannya sama,
dari hormon sampai fungsi-fungsinya. Otak kambing saat pengamatan praktikum
dilaksanakan bagian-bagiannya kurang jelas. Hal tersebut dikarenakan sudah
terlalu lama sampel didiamkan, sehingga pada saat praktikum dimulai bagiannya
kurang jelas. Bagian hipothalamus yang tidak kelihatan, hipothalamus terlihat sudah bercampur dengan bagian lain.
Berdasarkan
praktikum tentang pengamatan otak, selain dapat mengetahui bagian-bagiannya
fungsi-fungsinya juga dapat kami ketahui. Contohnya fungsi hipotalamus merupakan kelenjar neuroendokrin
yang membentuk sepanjang dasar dan dinding lateral ventrikel ketiga dari
otak yang sangat dekat hubungannnya dengan pituitary.
Sekresi hormon gonadotropik dari pituitary anterior dikontrol oleh hormon
pelepas peptida (peptide-releasing
hormone) yang diproduksi oleh sel-sel neurosecretory
di dalam hipotalamus. Salah satunya
adalah gonadotropin releasing hormone
(GnRH) yang menyebabkan pelepasan follicle
stimulating hormone (FSH) dan luteinizing
hormone (LH) dari pituitary anterior.
Bagian lainya hipofisa adalah suatu kelenjar hormon yang mengatur hampir
seluruh mekanisme biologik yang terdapat dalam tubuh dan mekanisme yang dapat
menyelamatkan keturunan spesies makhluk hidup. Hal tersebut dikarenakan
peranannya yang sangat penting itu maka hipofisa disebut master gland.
Kelenjar hipofisa mempunyai tiga bagian yaitu bagian muka, tengah dan
belakang. Bagian belakang merupakan bagian dari hipothalamus, sedangkan
bagian muka merupakan kelenjar hipofisa yang sebenarnya.
2. Ternak
Jantan
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 2.
Otak Kambing Jantan
Gambar
|
Keterangan
|
|
1.
Hipotalamus
2. Hipofisa
3. Ventrikel
4. Otak besar
5. Otak
kecil
6. Batang otak
7. Meninx
|
Sumber: Laporan Sementara Praktikum Teknologi Reproduksi dan
IB 2014.
Gambar
2. Otak Kambing Jantan
b. Pembahasan
Berdasarkan hasil praktikum, dapat diketahui bahwa didalam otak ternak betina
sama dengan otak ternak jantan, yaitu terdiri dari hipotalamus, hipofisa,
ventrikel, otak besar, otak kecil, batang otak dan meninx. Sesuai dengan yang dikemukakan oleh Singgih, 2003 bahwa Ventrikel 1 (otak
besar) berfungsi sebagai pusat koordinasi penglihatan dan penciuman otak manusia maupun hewan vertebrata lainnya. Ventrikel 2 (otak
tengah) berfungsi sebagai pusat koordinasi pendengaran. Ventrikel 3 (sumsum)
berfungsi sebagai pusat koordinasi gerak.
Hipofisa menghasilkan hormon
yang merangsang dalam proses spermatogenesis. Sesuai dengan yang dikemukakan
oleh Campbell et al, 2004 bahwa hipofisa mensekresikan sejumlah besar
hormon-hormon, beberapa diantaranya berhubungan langsung dengan reproduksi dan
yang lain tidak langsung, disamping itu hormon-hormon lain seperti MSH (melanophore
stimulating hormone) yang mengatur
sintesa dan penyebaran melanin dan vasopressin, mempengaruhi tekanan
darah dan keseimbangan air dalam tubuh.
Hipotalamus melepaskan RF/RH FSH yang
kemudian disekresi oleh hipofisa dan mengirimkannya ke adenohipofisa sehingga akan meningkatkan FSH yang akan mempengaruhi
perkembangan folikel, peningkatan hormon
FSH membuat hormon LH juga naik untuk menyeimbangkan. Sehingga ketika
konsentrasi hormon estrogen naik, maka FSH naik, serta LH naik dengan
sendirinya.
B.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Jantan
1. Sapi
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 3.
Organ Reproduksi Sapi Jantan
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Testis
2. Vas Eferens
3. Epididimis
4. Vas Deferens
5. Kelenjar Pelengkap
6. Penis
7. Preputium
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar
3. Organ Reproduksi Sapi
Jantan
b.
Pembahasan
Berdasarkan hasil praktikum dapat
diketahui bahwa organ reproduksi ternak
sapi jantan meliputi testis, epididimis, vasdeferens,
ampula, kelenjar aksesoris, uretra dan penis. Sesuai dengan yang dikemukakan oleh Nalbandov, 2000 bahwa sistem reproduksi pada ternak jantan biasanya terdiri dari testis (sepasang testes), epidydimis, vas
deferens atau ductus deferens, urethra, penis, dan accessory
glands (kelenjar-kelenjar asessori). Bagian organ reproduksi jantan dibagi
dalam tiga bagian terdiri dari pars penis, pars bulbo dan pars pelvis. Sistem reproduksi mamalia dan unggas
terdiri dari dua testes (testikel) yang terbungkus di dalam skrotum,
organ-organ tambahan meliputi duktus-duktus, kelenjar-kelenjar, dan penis. Sistem reproduksi pada jantan juga terdiri dari atas pasangan
kelenjar-kelenjar asesori, dan sistem duktus termasuk organ kopulasi.
Testis merupakan gonad indiferen yang berdiferensiasi
sewaktu embrio dini pada jantan. Semua spesies testis berkembang di dekat
ginjal, yaitu pada daerah krista genitalis primitif. Pada mamalia testis
mengalami penurunan yang cukup jauh, pada kebanyakan spesies berakhir pada
skrotum. Fungsi testis ada dua macam, yang menghasilkan hormon seks
jantan disebut androgen, dan yang menghasilkan gamet jantan disebut
sperma. Berdasarkan
hasil praktikum diketahui bahwa testis pada ternak jantan memiliki fungsi untuk
menghasilkan hormone testosteron dan menghasilkan sel sperma. Testis berbentuk
bulat, terbungkus oleh skrotum dan memiliki tekstur padat tetapi tidak keras.
2. Ayam
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 4.
Organ Reproduksi Ayam Jantan
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Testis
2. Epididymis
3. Vas deferens
4. Papilla
5. Kloaka
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar
4. Organ Reproduksi Ayam
Jantan
b. Pembahasan
Berdasarkan
hasil praktikum dapat diketahui bahwa organ reproduksi ternak ayam
jantan meliputi testis, epididimis, vasdeferens, papila,
rectum atau anus serta kloaka. Hal ini seperti yang dikemukakan oleh Nesheim, 2002 bahwa organ reproduksi ayam jantan terdiri
dari sepasang testis, epididimis, duktus deferens dan organ kopulasi pada
kloaka. Testis berjumlah sepasang terletak pada bagian atas di abdominal kearah
punggung pada bagian anterior akhir dari ginjal dan berwarna kuning terang.
Pada unggas testis tidak seperti hewan lainnya yang terletak di dalam skrotum.
Fungsi testis menghasilkan hormon kelamin jantan disebut androgen dan sel gamet
jantan disebut sperma. Epididimis berjumlah sepasang dan terletak pada bagian
sebelah dorsal testis. Berfungsi sebagai jalannya cairan sperma ke arah kaudal
menuju ductus deferens. Jumlahnya sepasang, pada ayam jantan muda
kelihatan lurus dan pada ayam jantan tua tampak berkelok-kelok. Letak ke arah kaudal, menyilang
ureter dan bermuara pada kloaka sebelah lateral
urodeum. Duktus deferens unggas berakhir pada suatu lubang
papila kecil yang terletak pada dinding dorsal kloaka. Papila kecil ini
merupakan rudimeter dari organ kopulasi.
3. Kelinci
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 5.
Organ Reproduksi Kelinci Jantan
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Testis
2. Epididymis
3. Vas Deferens
4. Penis
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar
5. Organ Reproduksi
Kelinci Jantan
b. Pembahasan
Pengamatan organ reproduksi
kelinci jantan hamper sama dengan organ reproduksi jantan pada umumnya. Organ
yang terdapat pada saluran reproduksi kelinci adalah testis, epididimis, vas deferens, dan penis. Organ-organ tersebut
merupakan komponen utama dalam saluran reproduksi kelinci jantan.
Fungsi dari berbagai macam
organ ini pun juga berbeda. Testis tidak jauh berbeda fungsinya dengan hewan
yang lain yaitu sebagai tempat pembuatan, pematangan, pemekatan, dan
penyimpanan sementara dari sperma. Epididimis juga memiliki peranan penting
dalam pemekatan sperma, penyaluran sperma (transportasi), dan penyimpanan
sperma sementara.
Vas deferens berfungsi
sebagai tempat penimbunan dan penyiapan spermatozoa dewasa untuk di
ejakulasikan. Vas deferens juga mempunyai fungsi sebagai penyalur spermatozoa
dari testis menuju penis. Penis merupakan alat kopulasi dari kelinci jantan,
yang berfungsi sebagai penyalur sperma ke dalam vagina kelinci betina.
C.
Pengamatan
Organ Reproduksi Ternak Betina
1.
Kambing
a.
Hasil Pengamatan
Tabel 6.
Organ Reproduksi Kambing Betina
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Ovarium
2. Oviduct
3. Uterus
4. Vagina
5. Cervix
6. Urethra
7. Vagina
8. Vulva
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar
6. Organ Reproduksi
Kambing Betina
b.
Pembahasan
Organ reproduksi kambing betina antara lain ovarium, oviduct, tanduk uterus, badan
uterus, servix, vagina dan clitoris. Ovarium untuk menghasilkan
ovum, oviduct untuk fertilisasi, tanduk uterus untuk jalan
ovum menuju badan uterus,
badan uterus
sebagai tempat pertumbuhan embrio, cervix untuk melindungi
embrio atau fetus dari mikroorganisme, vagina untuk disposisi
dan akar kopulasi, urethra sebagai saluran
bersama urinasi dan reproduksi,
clitoris
sebagai media rangsangan.
Organ reproduksi kambing betina terdiri dari ovarium, oviduct, uterus, servix, vagina,
urethra dan klitoris. Menurut
Hardjoprajonto (2005)
ovarium adalah alat kalamin primer (utama) dari sistem terproduksi betina.
Ovarium kambing berina yang dijadikan
objek praktikum memiliki panjang 1,8 cm. Oviduct
adalah saluran yang menampung ovum pada saat ovulasi dan meneruskan ke uterus
(Hafez, 2003). Hasil praktikum sama dengan pernyataan Hafes bahwa
oviduct memiliki salah satu fungis untuk menampung semen pada saat ovulasi.
2. Ayam
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 7.
Organ Reproduksi Ayam Betina
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Ovarium
2. Infundulum
3. Magnum
4. Isthmus
5. Uterus
6. Vagina
7. Cloaca
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar 7.
Organ Reproduksi Ayam Betina
b.
Pembahasan
Seperti yang
dikemukakan oleh Toelihere, 2011 bahwa ovarium
pada ayam betina dewasa merupakan suatu kelompok folikel dengan diameter rata-rata 1-35 mm. Jumlah folikel berkisar antara 1000-3000.
Saluran telur merupakan suatu corong panjang berkelok-kelok dan menempati
sebagian besar rongga perut sebelah kiri. Pada ayam yang sedang bertelur,
saluran telur mencapai panjang 70-80 cm dan diameter 1-7 mm. Infundibulum menampung telur yang
diovulasikan dari ovarium. Kuning
telur diteruskan ke magnum yang
menghasilkan albumin, selanjutnya ke isthmus yang mensekresikan selaput
kulit, ke uterus menghasilkan kulit telur, dan akhirnya ke vagina yang membantu pengeluaran telur.
Unggas memiliki organ yang berbeda
dengan hewan lain, perbedanyapun cukup banyak pada organ penyusun reproduksi
ayam betina. Menurut hasil praktikum, organ reproduksi ayam betina memiliki
tujuh komponen yaitu Ovum, Ovarium,
Infundibulum, Magnum, Itsmust, Uterus dan Vagina. Semua organ diatas memiliki fungsi dan peranan
masing-masing.
Ovum ayam betina sangat terlihat jelas
berwarna kuning kemerahan. Ovum inilah cikalbakal terbentuknya telur. Ovarium
terlihat menempel
pada infundibulum, ovarium tempat terbentuknya ovum-ovum tersebut. Infundibulum
sangat terlihat pada ayam dewasa, bentuknya seperti terompet, yang berfungsi
menangkap ovum ketika jatuh dari ovarium. Bagian terpanjang dari organ
reproduksi ayam betina adalah magnum,
yang memiliki fungsi sebagai pengsekresi albumen, panjang magnum sekitar 2 cm.
Setelah itu itsmus sebagai tempat pensekresi kerabang telur, setelah itu telur
dikeluarkan melalui kloaka.
3. Kelinci
a. Hasil
Pengamatan
Tabel 8.
Organ Reproduksi Kelinci Betina
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Ovarium
2. Oviduct
3. Uterus
4. Cervix
5. Vagina
6. Vulva
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar
8. Organ Reproduksi
Kelinci Betina
b.
Pembahasan
Berdasarkan hasil praktikum yang
dilaksanakan organ reproduksi kelinci betina antara lain ovarium, oviduct,
cervix, vagina dan vulva. Hal tersebut
sesuai dengan yang dikemukakan oleh Oliver, 2008 bahwa
organ reproduksi kelinci
betina hampir
sama komponenya dengan hewan mamalia betina lainya, tetapi kelinci memiliki vestibulum yang berfungsi sebagai lubang
kopulasi pada muara vagina. Uterus kelinci memang tidak begitu terlihat jika
dibandingkan dengan uterus kambing dan domba, akan tetapi semua organ
reproduksi kelinci betina memiliki fungsi yang sama dengan organ reproduksi kambing
dan domba.
Kelinci
terkenal karena kemampuan reproduksinya, yang betina berevolusi segera setelah
senggama sehingga pembuahan terjamin. Selain itu kelinci betina mempunyai
sistem reproduksi yang istimewa, yaitu mampu mengandung 2 rumpun anak sekaligus
karena memiliki rahim ganda. Pembuahan pada rahim yang 1 tidak menghalangi
ovulasi pada rahim yang satunya lagi. Gejala ini disebut Superfetasi, dan
meskipun langka dianggap cukup sering terjdi
D.
Spermatologi
1. Hasil
pengamatan
Tabel 9. Spermatologi
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Kepala
sperma
2. Leher sperma
3. Badan
sperma
4. Ekor
sperma
|
Sumber:.. Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB 2014.
Gambar 9. Motilitas Spermatozoa
2. Pembahasan
Sperma
terdiri dari sel sperma dan seminal plasma. Sel sperma dihasilkan oleh tubulus
semineferus, sedangkan seminal plasma dihasilkan oleh kelenjar tambahan (acessory
gland) yang tediri dari kelenjar vesikularis, prostata dan bulbourethralis.
Seminal plasma dihasilkan oleh kelenjar tambahan dan berfungsi sebagai sumber
aktifitas metabolisme spermatozoa,
sehingga fertilitas tetap terjaga. Perhitungan pergerakan dalam persen
dilakukan dengan melihat jumlah spermatozoa
yang bergerak dinyatakan dalam persen dibandingkan yang tidak bergerak.
Perbedaan penaksiran hanya dalam puluhan persen, misalnya 60 %, 70% dan 80%
(Partodihardjo, 2000).
Semen
yang berkualitas tinggi dibagi tiga bagian dan masing-masing dilarutkan dengan
pengencer TKT, HMT dan KK dengan dosis pengenceran 25 juta/0,25 ml (straw Cassou) dan 55 juta/ 0,3 ml
(minitub). Pengenceran dilakukan satu tahap pada temperatur ruang. Semen
dilarutkan dengan bahan pengencer secara perlahan-lahan tetes demi tetes. Semen
yang telah dilarutkan untuk masing-masing pengencer dikemas dalam straw 0,25 ml dan minitub 0,3 ml.
Faktor yang mempengaruhi
kualitas dan kuantitas semen antara lain: pakan, suhu dan frekuensi ejakulasi.
Kualitas pakan yang rendah
akan menghambat pertunbuhan pejantan muda atau penurunan berat badan dewasa,
penuruan jumlah spermatozoa per
ejakulasi dan kehilangan libido. Suhu lingkungan yang terlalu rendah atau terlalu tinggi
dapat mempengaruhi reproduksi hewan jantan. Fungsi thermoregulasi skrotum dapat terganggu dengan akibat-akibat buruk terhadap
spermatogenesis. Peningkatan suhu karena cryptochidismus
dan testis yang tersembunyi, hernia
inguinalis, penyakit kulit, demam yang tidak mereda, penyakit menular dan
peningkatan suhu udara karena kelembapan yang tinggi dapat menyebabkan
kegagalan pembentukan dan penurunan produksi spermatozoa. Frekuensi ejakulasi dalam pemakian pejantan
satu-satuan waktu perlu dibatasi mengingat hasil pengamatan bahwa frekuensi
ejakulasi yang terlalu sering dalam satuan waktu yang terlalu pendek cenderung
menurunkan libido, volume semen dan jumlah spermatozoa
per ejakulasi.
Waktu efektif untuk thawing pada
semen beku kurang dari 1 menit dengan menggunakan air ledeng yang suhunya
berkisar antara 25-30 OC. Thawing dengan suhu 25 oC-30
oC dengan waktu 45 detik menunjukan presentase motilitas dan sel hidup spematozoa pada semen beku sapi limousin
sebesar 41,50% dan 66,50%. Kualitas spermatozoa
yang dimaksud adalah spermatozoa yang
mempunyai daya hidup tinggi, morfologi normal dan motilitas progresif. Motilitas
merupakan kemampuan gerak maju individu spermatozoa
di dalam lingkungan zat cair. Pergerakan tersebut penting dalam membantu spermatozoa menembus sel-sel pelindung
yang mengelilingi sel telur.
Evaluasi
kualitas semen dilakukan karena mempunyai tujuan ekonomis dan biologis. Tujuan
ekonomis diartikan hanya semen dengan kualitas baik yang diproses lebih lanjut,
sedangkan tujuan biologisnya adalah untuk memperoleh informasi tentang
kesuburan, memperkirakan kemampuan produksi semen seekor pejantan. Evaluasi
semen penting dilakukan, karena kualitas semen memiliki korelasi yang tinggi
terhadap fertilitas seekor pejantan. Evaluasi semen meliputi pengamatan secara
umum, yaitu gambaran keseluruhan semen (makroskopis), volume, warna dan
konsistensi. Selain itu perlu dilakukan pemeriksaan secara lebih mendetail
(mikroskopis), meliputi morfologi sel sperma, konsentrasi, motilitas dan presentase sperma hidup.
E.
Penampungan
Semen
1. Hasil
Pengamatan
Tabel. 10 Penampungan Semen
(vagina buatan)
Gambar
|
Keterangan
|
|
1.
Tabung Vagina Buatan
|
Sumber: Laporan
Sementara Praktikum Teknologi
Reproduksi dan IB
............. 2014.
Gambar
10. Vagina buatan
2. Pembahasan
Partodihardjo,
2000 mengemukakan bahwa penampungan
semen dengan Vagina Buatan (VB)
dilakukan dengan persiapan seperti pembersihan rambut preputium, pembersiahan
ventral perut sampai pangkal ekor dan tempat penampungan semen minimal harus
berlantai kasar, tidak licin dan bertangga serta untuk menyangga
berat dapat diberi 2 papan/balok berkaki dikiri dan kanan hewan ternak
pemancing. Teknik merangsang dapat menggunakan sapi betina yang tidak birahi. Rangsangan dapat diperhebat dengan
membiarkan pemancing dikawini sekali tanpa ditampung semennya dan penunggangan
berikutnya baru ditampung untuk memperoleh
kuantitas dan kualitas semen yang lebih baik.
Praktikum
tentang penampungan semen dilakukan dengan metode menggunakan vagina buatan.
Assisten menjelaskan mengenai vagina buatan dan bagaimana cara penggunaannya,
selain itu pengenalan straw dari
balai inseminasi buatan. Bentuk vagina buatan seperti corong yang panjang dan
bagian sisinya terdapat seperti saluran udara yang dapat dibuka dan ditutup.
Cara penggunaan vagina buatan yaitu pertama kali vagina buatan disiram dengan
air hangat pada suhu 410-420C agar suhunya sama dengan
vagina asli. Cara yang kedua vagina buatan dipompa sampai karet penampung
mengembung menyerupai bentuk asli, kemudian vagina buatan diolesi dengan lubricating jelly agar saat penampungan
sperma penis jantan tidak sakit. Cara ketiga vagina buatan diletakan ke penis
jika ereksi sudah benar-benar kuat yaitu pada 4-6 kali / penis berwarna merah.
Hal tersebut dilakukan saat sapi pejantan menaiki Bull Teaser
dan terjadi ereksi. Cara yang terakhir adalah semen yang sudah didapatkan
selanjutkan akan dibawa ke laboratorium untuk selanjutnya diuji kualitasnya.
F.
Evaluasi
Semen
1. Hasil
Pengamatan
Tabel 11. Motilitas Spermatozoa
Gambar
|
Keterangan
|
|
1. Seminal Plasma
2. Spermatozoa
|
Sumber :
Laporan Sementara Praktikum Teknologi Reproduksi dan
IB 2014.
Gambar
11. Spermatozoa
2. Pembahasan
Acara praktikum reproduksi ternak
nengenai evaluasi semen pada kelompok kami, kelompok kami melakukan pengamatan
terhadap semen yang berasal dari straw sapi Simental. Straw tersebut
selanjutnya di lakukan proses thawing,
lalu semen di ambil sampelnya dan di letakkan pada kaca objek. Selanjutnya
dilakukan pengamatan dengan mikroskop menggunakan perbesaran 40 kali. Dari
pengamatan menggunakan mikroskop tersebut di dapatkan hasil bahwa pergerakan
sperma tidak terlalu cepat, terdapat sperma yang mati.
Gerakan massa spermatozoa dalam satu kelompok mempunyai kecenderungan bergerak ke
satu arah dengan membentuk gelombang. Ketebalan gelombang dapat digunakan
sebagai indikator jumlah spermatozoa
di dalam semen. Empat
kriteria ketebalan gelombang, yaitu (1) sangat baik (3+), yaitu gelombang
besar, tebal dan aktif; (2) baik (2+), yaitu gelombang kecil, tipis dan jarang;
(3) sedang (1+), gelombang aktif dan progresif; dan (4) buruk (0-) yaitu tidak
ada gerakan individu.
Hasil praktikum bila di bandingkan
dengan literatur, maka dapat di simpulkan
bahwa semen hasil praktikum mendapatkan penilaian (2+), karena pergerakan
gelombang aktif dan sedikit sepermatozoa yang mati. Hal tersebut disebabkan
beberapa faktor, antara lain adalah pada saat proses thawing, praktikan
menggunakan air dingin, pada saat pencelupan dengan air, straw terlalu lama
dalam air, sehingga suhunya tidak optimal untuk perkembangan spermatozoa. Saat
meletakkan sampel semen ke dalam kaca objek, karena alat terbatas sehingga
harus antri dalam melakukan pengamatan semen, sehingga suhu lingkungan juga
berpengaruh terhadap semen tersebut atau bisa jadi kualitas spermatozoa dari
pejantan memang kurang berkualitas.
G.
Life and Dead Spermatozoa
1. Hasil
Pengamatan
Tabel
12. Life/Died Spermatozoa
Gambar
|
Keterangan
|
|
1.
Seminal Plasma
2.
Spermatozoa
3.
Spermatozoa mati
4.
Spermatozoa hidup
|
Sumber :
Laporan Sementara Praktikum Teknologi Reproduksi dan
IB 2014.
Gambar
12. Life and Dead Spermatozoa
2. Pembahasan
Perhitungan sperma hidup dan mati sebagai berikut.
Persentase sperma hidup =
|
Sperma hidup
|
X 100%
|
∑ Total sperma
|
Persentase sperma mati =
|
Sperma mati
|
X 100%
|
∑ Total sperma
|
Pemeriksaan
secara mikroskopis dapat dilakukan dengan metode pewarnaan eosin-nigrosin dan pewarnaan Williams. Sugiarti, 2004 mengemukakan bahwa pewarna eosin-nigrosin
merupakan double staining untuk
memberikan efek kontras sehingga memberi batas yang jelas pada sel. Zat warna eosin akan memberikan warna merah pada
sperma mati, sedangkan spermatozoa
yang hidup tetap tidak berwarna. Nigrosin
akan memberikan latar belakang biru hitam, saat praktikum dapat dilihat mana sperma yang mati dan
mana yang hidup. Sperma mati berwarna abu-abu, sedangkan sperma hidup berwarna
terang. Daya tahan hidup spermatozoa
lebih pendek di dalam lingkungan oksigen daripada dalam lingkungan nitrogen.
Hal tersebut berkaitan dengan fungsi oksigen sebagai unsur oksidatif dalam
proses metabolisme yang menghasilkan produk sisa oksidasi metabolisme yang
membahayakan seperti hydrogen peroksida.
Dari hasil pengamatan semen, terdapat spermatozoa yang mati. Faktor yang
mempengaruhi kematian spermatozoa
tersebut antara lain adalah faktor lingkungan yang kurang mendukung. Daya tahan hidup spermatozoa
lebih pendek di dalam lingkungan oksigen daripada dalam lingkungan nitrogen.
Oleh karena itu, dalam penyimpanan semen menggunakan nitrogen cair agar daya
tahan hidup sperma menjadi lebih baik.
Kualitas spermatozoa
yang dimaksud adalah spermatozoa yang
mempunyai daya hidup tinggi, morfologi normal dan motilitas progresif. Motilitas
merupakan kemampuan gerak maju individu spermatozoa
di dalam lingkungan zat cair. Pergerakan tersebut penting dalam membantu spermatozoa menembus sel-sel pelindung
yang mengelilingi sel telur.
H.
Vulva Sapi
1. Hasil
Pengamatan
Gambar
13. Vulva sapi
2. Pembahasan
Menurut Guyton,
2007 menyatakan
bahwa vulva merupakan alat
kelamin betina bagian luar termasuk clitoris
dan vestibulum. Bagian ini memiliki
syaraf perasa, yang
memegang peranan penting pada waktu kopulasi. Kira-kira 7-10 cm masuk ke dalam
dari lubang luar dan pada lantai dinding ventral vestibulum terdapat celah sepanjang 2 cm. Celah ini
merupakan pintu masuk kedalam kantung buntu seburetrha
(devertikulum suburethralis) dan juga merupakan sebagai orificium
urethralis. Saluran urethra masuk ke dalam vestibulum sedikit di depan saluran buntu suburethra pada dinding depan dan dapat merupakan sebagian dari
saluran buntu tadi. Saluran buntu sendiri panjangnya 3 – 4 cm. Saluran urethra berjalan ke depan, tepat di
bawah vagina, ke kantung air seni
Praktikum
yang terakhir adalah pengamatan vulva
sapi yang sedang estrus dan sapi yang tidak estrus. Sapi yang digunakan untuk
pengamatan vulva adalah jenis sapi
Peranakan Ongole dengan umur yang berbeda, sapi yang sedang estrus berumur 2,5
tahun sedangkan sapi yang tidak estrus berumur 1,5 tahun. Berdasarkan praktikum
yang telah kami laksanakan kita mengamati perbedaan antara vulva sapi betina yang sedang estrus dengan sapi yang tidak estrus.
Sapi yang sedang estrus dalam keadaan fase proestrus dimana regresi corpus luteum dan turunnya hormon
progesteron, serta fase ini merupakan periode persiapan birahi. Berbeda dengan
sapi yang tidak estrus, sapi yang tidak estrus masih remaja dan belum pernah
mnegalami kehamilan sebelumnya.
Vulva antara sapi yang sedang estrus dengan sapi
yang tidak estrus sangat berbeda dari segi tingkah laku maupun bentuk vulva. Tingkah laku sapi yang sedang
birahi sangat agresif dan susah dijinakan dikarenakan masih dalam fase
proestrus maka sebab itu susah dikendalikan, berbeda jika sapi sudah dalam fase estrus sapi akan lebih tenang.
Tingkah laku sapi yang tidak estrus juga sangat agresif, hal tersebut
dikarenakan mengalami stress karena terdapat orang asing yang mendekati sapi
tersebut. Segi kenampakan vulva juga
sangat berbeda antara keduanya yaitu dari sapi yang seadang birahi vulva nampak dari luar bengkak, apabila
dipegang rasanya hangat serta berwarna merah yang disebabkan pembuluh darahnya
sangat terlihat apabila vulva
dibuka.
V.
PENUTUP
A.
Kesimpulan
Berdasarkan
praktikum yang telah dilaksanakan dapat ditarik kesimpulan bahwa:
1. otak kambing terdiri atas hipotalamus, hipofisa,
ventrikel, otak besar, otak kecil, batang otak dan meninx.
2. Hipotalamus menghasilkan hormon yang mempengaruhi kerja
sistem endokrin
3. Otak besar atau cerebrum
berfungsi sebagai pusat delegasi.
4. Otak kecil atau cerebellum
berfungsi sebagai pengatur keseimbangan.
5. Batang otak atau medulla
oblongata berfungsi sebagai otonom tubuh (peredaran darah, pernafasan).
6. Sistem reproduksi pada ternak jantan terdiri
dari testis (sepasang testes), epidydimis, vas deferens
atau ductus deferens, urethra, penis, dan accessory
glands (kelenjar-kelenjar asessori).
7. Sistem reproduksi mamalia dan unggas
terdiri dari dua testes (testikel) yang terbungkus di dalam skrotum,
organ-organ tambahan meliputi duktus-duktus, kelenjar-kelenjar, dan penis.
8. Testis merupakan gonad indiferen yang berdiferensiasi
sewaktu embrio dini pada jantan.
9. Semua spesies testis berkembang di
dekat ginjal, yaitu pada daerah krista genitalis primitif.
10. Fungsi testis ada dua macam, yang
menghasilkan hormon seks jantan disebut androgen, dan yang menghasilkan
gamet jantan disebut sperma.
11. Testis
berbentuk bulat, terbungkus oleh skrotum dan memiliki tekstur padat tetapi
tidak keras.
12.
Organ reproduksi ternak ayam jantan meliputi
testis, epididimis, vasdeferens, papila, rectum atau anus serta kloaka.
13. Testis berjumlah sepasang terletak
pada bagian atas di abdominal kearah punggung pada bagian anterior akhir dari
ginjal dan berwarna kuning terang.
14. Duktus deferens unggas berakhir pada suatu lubang
papila kecil yang terletak pada dinding dorsal kloaka.
15. Organ yang terdapat pada saluran reproduksi kelinci
adalah testis, epididimis, vas deferens,
dan penis.
16. Penis merupakan alat kopulasi dari kelinci jantan,
yang berfungsi sebagai penyalur sperma ke dalam vagina kelinci betina.
17. Organ
reproduksi kambing
betina antara lain ovarium, oviduct,
tanduk uterus, badan uterus, servix,
vagina dan clitoris.
18. Saluran telur merupakan suatu corong panjang
berkelok-kelok dan menempati sebagian besar rongga perut sebelah kiri.
19. Ayam yang sedang bertelur, saluran telur mencapai panjang
70-80 cm dan diameter 1-7 mm.
20. Organ reproduksi ayam
betina memiliki tujuh komponen yaitu Ovum,
Ovarium, Infundibulum, Magnum, Itsmust, Uterus dan Vagina.
21. Organ reproduksi kelinci
betina antara lain ovarium, oviduct, cervix, vagina dan vulva.
22. Kelinci betina mampu mengandung 2 rumpun
anak sekaligus karena memiliki rahim ganda.
23. Sperma
terdiri dari sel sperma dan seminal plasma.
24. Sel
sperma dihasilkan oleh tubulus semineferus, sedangkan seminal plasma
dihasilkan oleh kelenjar tambahan (acessory gland) yang tediri dari
kelenjar vesikularis, prostata dan bulbourethralis.
25. Faktor yang mempengaruhi
kualitas dan kuantitas semen antara lain: pakan, suhu dan frekuensi ejakulasi.
26. Motilitas
merupakan kemampuan gerak maju individu spermatozoa
di dalam lingkungan zat cair.
27. Evaluasi
semen meliputi pengamatan secara umum, yaitu gambaran keseluruhan semen
(makroskopis), volume, warna dan konsistensi.
28. Rangsangan dapat
diperhebat dengan membiarkan pemancing dikawini sekali tanpa ditampung semennya
dan penunggangan berikutnya baru ditampung
untuk memperoleh kuantitas dan kualitas semen yang lebih
baik
29. Tempat penampungan semen
minimal harus berlantai kasar, tidak licin dan bertangga serta untuk menyangga
berat dapat diberi 2 papan/balok berkaki dikiri dan kanan hewan ternak
pemancing.
30. Penggunaan vagina buatan
yaitu pertama kali vagina buatan disiram dengan air hangat pada suhu 410-420C
agar suhunya sama dengan vagina asli.
31. Vagina buatan dipompa
sampai karet penampung mengembung menyerupai bentuk asli, kemudian vagina
buatan diolesi dengan lubricating jelly
agar saat penampungan sperma penis jantan tidak sakit.
32. Vagina buatan diletakan
ke penis jika ereksi sudah benar-benar kuat yaitu pada 4-6 kali / penis
berwarna merah.
33. Pergerakan sperma tidak
terlalu cepat dan
terdapat sperma yang mati.
34. Empat kriteria ketebalan
gelombang, yaitu (1) sangat baik (3+), yaitu gelombang besar, tebal dan aktif;
(2) baik (2+), yaitu gelombang kecil, tipis dan jarang; (3) sedang (1+),
gelombang aktif dan progresif; dan (4) buruk (0-) yaitu tidak ada gerakan
individu.
35. Hasil praktikum
mendapatkan penilaian (2+), karena pergerakan gelombang aktif dan sedikit
sepermatozoa yang mati.
36. Zat warna eosin
akan memberikan warna merah pada sperma mati, sedangkan spermatozoa yang hidup tetap tidak berwarna.
37. Nigrosin
akan memberikan warna sperma mati berwarna abu-abu, sedangkan sperma hidup
berwarna terang.
38. Kualitas spermatozoa
yang dimaksud adalah spermatozoa yang
mempunyai daya hidup tinggi, morfologi normal dan motilitas progresif.
39. Vulva merupakan alat kelamin betina bagian luar termasuk clitoris dan vestibulum.
40. Sapi yang digunakan untuk pengamatan vulva adalah jenis sapi Peranakan Ongole
dengan umur yang berbeda, sapi yang sedang estrus berumur 2,5 tahun sedangkan
sapi yang tidak estrus berumur 1,5 tahun.
41. Sapi yang sedang estrus dalam keadaan fase proestrus dimana regresi corpus luteum dan turunnya hormon progesteron, serta fase ini
merupakan periode persiapan birahi.
42. Tingkah laku sapi yang sedang birahi sangat
agresif dan susah dijinakkan sedangkan sapi yang sudah dalam fase estrus sapi akan lebih tenan.
B.
Saran
1. Praktikan
diatur sedemikian rupa sehingga tidak berdesak-desakan saat praktikum di
laboratorium.
2. Preparat
yang digunakan seharusnya yang sudah kelihatan dengan jelas organ-organ
reproduksinya agar praktikan tau persis seperti apa organ reproduksi pada ternak.
3. Straw
IB yang di perlihatkan seharusnya praktikan melihat satu persatu agar praktikan
mengetahui dan jelas apa saja yang
ada pada straw tersebut.
4. Saat
pengamatan vulva seharusnya 2
kelompok atau 3 kelompok sehingga sapi tidak merasa terganggu dan praktikan
dapat melihat dengan jelas perbedaan vulva
sapi birahi dan tidak.
DAFTAR PUSTAKA
Aisyiah,
Siti. 2010. Kandungan Nutrisi pada Sperma Sapi Perah. Cahaya
Pembaharuan, Semarang.
Amstrong, T.S. 2010. Anatomy and Physiology Animal.
Airlangga University Press, Surabaya.
Bearden and Fuquay. 2007. At a
Glance Sistem Reproduksi. Sinar Pembaharuan,
Yogyakarta.
Blakely, James dan David H. Bade. 2001. Ilmu Peternakan Edisi
Keempat. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Campbell, Jack., Edward, dan George. H. 2004. Pendidikan Biologi. Erlangga,
Jakarta.
Dellman. 2002. Agribisnis
Ternak Ruminansia Jilid 2. Macanan Jaya Cemerlang, Pati (diterjemahkan oleh
Fakultas Kedokteran Hewan, UNDIP).
Dellman dan Brown. 2002. Buku Teks
Histologi Veteriner II Edisi ketiga. Fakultas Peternakan UGM, Yogyakarta.
Erveyn. 2012. Edukasi Pengertian
Spermatologi. Tiga
Serangkai, Jakarta.
Evans and Maxwell. 2007. Pengantar
Peternakan di Daerah Tropis. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Feradis. 2010. Reproduksi Ternak. Alfabeta, Bandung.
Frandson. 2002. Anatomi dan
Fisiologi Ternak Edisi Keempat. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Guyton. 2007. Fisiologi
Ternak dan Mekanisme Penyakit. EGC Press
Corporation, Jakarta.
Hafez. 2003. Female Reproduction
Organs of Animal Husbandry. Washington State University Pullman, Washington.
Hafez and Bellin. 2000. Reproduction
in Farm Animal (second edition). Washington State University Pullman,
Washington.
Hardjopranjoto. 2005. Ilmu Kemajiran
pada Ternak. Airlangga University Press, Surabaya.
Hasiholan. 2002. Pengertian Susunan Reproduksi Sapi
Potong Jantan. Lentera Dunia, Lubuk Linggau.
Hernawati. 2007. Aspek
fisiologis kelenjar endokrin. FMIPA
UPI, Bandung.
Hunter. 2005. Reproductive Cycle of Cattle. Olympus Press, Canada.
Langman. 2004. Reproduksi dan
Embriologi. Tiga Serangkai, Bandung.
Muttaqim. 2008. Buku Ajar Asuhan
Keperawatan dengan Gangguan Sistim Persyarafan. Salemba
Medika, Jakarta.
Nalbandov. 2000. Fisiologi Reproduksi pada Mamalia dan
Unggas. Universitas Indonesia, Jakarta.
Natal. 2013. Fisiologi Reproduksi Pada Ternak.
Penerbit Angkasa, Bandung (diterjemahkan oleh Fakultas Kedokteran Hewan, IPB).
Nesheim M.C.,
Austic R.E., dan Card L.E. 2002. Poultry Production. American Press Philadelphia.
Oliver. 2008. Sistem Reproduksi Hewan Kelinci.
Erlangga, Jakarta.
Partodihardjo. 2002. Ilmu Reproduksi
Hewan Jilid 2. Mutiara, Jakarta.
Singgih. 2003. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Penerbit Universitas Indonesia
(UI-Press), Jakarta.
Sufyanhadi. 2012. Penampungan dan Pengolahan Semen
Beku. Tiga Serangkai, Bandung.
Sugiarti T. E., Triwulanningsih,
Situmorang P., Sianturi R.G., dan Kusumaningrum D.A. 2004. Reproduksi,
Tingkah Laku, dan Produksi Ternak di Indonesia. PT. Gramedia Pustaka Utama,
Jakarta.
Sugoro. 2009. Histologi
Organ Reprodusi Jantan. Universitas Brawijaya, Malang
Suradiyana. 2004. Pengamatan Mikroskopis dan
Makroskopis Spermatologi. Yudhistira, Surabaya.
Suwarso. 2009. Tata Laksana Pembekuan Semen
Ruminansia. Lembaga
IImu Pengetahuan Indonesia, Cibinong.
Toelihere. 2011. Fisiologi Reproduksi Pada Unggas.
Penerbit Angkasa, Bandung
Wahyuni, Budi, Sudarmono S. 2013. Morfologi Kelenjar Aksesori Kelamin Muncak (Muntiacus muntjak
muntjak) Jantan (Morphology of Accessory Sex Glands of Male Muntjak
(Muntiacus muntjak muntjak)). Journal Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala, Kuala Lumpur.
LAMPIRAN